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碧螺春20日起少量上市

苏州旅游 | 发布时间:2018-12-11 | 人气: | #评论#
摘要:www.tzzfcg.com大苏网新闻眼报道 今年茶香、滋味 均为5年来 由于入冬以来积温总体较高,茶叶萌芽期间气温又稳定在5℃至15℃之间,利于茶树花香型的萜烯类、酮类和清香型的醇类、醛类
www.tzzfcg.com大苏网新闻眼报道

  今年茶香、滋味

  均为5年来

  由于入冬以来积温总体较高,茶叶萌芽期间气温又稳定在5℃至15℃之间,利于茶树花香型的萜烯类、酮类和清香型的醇类、醛类等芳香物质的形成,专家预测,今年碧螺春茶香气、滋味将是2012年以来 的一年。

  昨天,吴中区在金庭镇召开洞庭山碧螺春茶文化旅游节新闻通气会。记者在会上获悉,今年碧螺春群体小叶 预计将于3月20日少量开采上市,产量比去年增加10%左右; 企业 一级价格将在3000元以上,与往年差不多。

  洞庭山碧螺春是“中国十大名茶”之一, 植于太湖东、西山果园中。今年入春以来,碧螺春产区气温总体偏高,雨水适宜、光照充分,3月20日碧螺春群体小叶 将少量开采上市。今年茶叶产量预计达110吨,比去年增加10%左右。据介绍,由于入冬以来积温总体较高,茶叶萌芽期间气温又稳定在5℃至15℃之间,利于茶树花香型的萜烯类、酮类和清香型的醇类、醛类等芳香物质的形成,专家预测,今年碧螺春茶香气、滋味将是2012年以来 的一年。

  “洞庭山碧螺春”是吴中生态农业最具 色的 之一,也是中国驰名商标。吴中区通过制定“洞庭山碧螺春地理标志证明商标使用管理规则”、签订“商标许可使用合同”、发放“商标准用证”等措施,加强对这一商标使用情况的监管力度,形成商标使用和退出的动态管理机制。去年开始,吴中区全面推广改进型二维条码防伪保真系统,实施对碧螺春茶生产、 、消费全过程的监管,全年发放2015版国家规定格式的地理标志42.36万枚。

  一杯茶也能让农民致富。近年来,吴中区充分发挥专业合作社的纽带和示范作用,通过引导合作社规范化管理,实施统一服务、收购、挑拣、炒制、商标、 的管理体系和运作机制,严把生产技术和产品质量关,提升洞庭山碧螺春茶 竞争能力。目前,全区建成 植 洞庭山碧螺春茶叶的专业合作社38家,合作联社2家,入社农户7498户,入股茶园面积1.5万亩。2016年,合作社 碧螺春绿茶超12万斤,红茶超6万斤,产值超亿元。

  随着新茶即将上市,以“品质碧螺春、诚信在吴中”为主题的茶文化旅游节也将拉开帷幕。今年茶文化旅游节将着重突出人茶互动和游客体验,以采茶、炒茶、品茶为主线,结合东山、金庭、园博沐春园和穹窿山4个景区(景点)安排游览线路和设计 色产品,开辟“春到江南、畅游吴中”一日游、二日游和四日游的团队游线路、“品茶+景区+主题民宿”茶文化主题休闲自驾游线路和“苏州人喝碧螺春”的本地游主题线路,用舌尖上的春天迎来新一年的环太湖生态文化旅游热潮。(摘自:苏州日报,记者:范易,本站编辑:咨询中心小汤)

责任编辑:程潇

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