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小年“南北家宴” 共叙邻里情

苏州民生 | 发布时间:2018-12-03 | 人气: | #评论#
摘要:www.tzzfcg.com大苏网新闻眼报道 本报讯(记者 王可 通讯员 杨威)2月8日腊月廿三,是北方传统里的小年,平江新城(苏锦街道)新天地家园北社区在新春佳节即将来临之际,组织居民“南
www.tzzfcg.com大苏网新闻眼报道

本报讯(记者 王可 通讯员 杨威)2月8日腊月廿三,是北方传统里的小年,平江新城(苏锦街道)新天地家园北社区在新春佳节即将来临之际,组织居民“南北家宴”共叙邻里情,一场别开生面的“百家宴”拉近了居民心与心之间的距离。

新天地家园小区为拆迁小区,主要居住人群为回迁安置的“老苏州”,而苏州火车站周边这一地理位置又形成了流动人口、“新苏州人”聚集的现象。结合这一居民结构 点,社区通过招募来自各地的居民烹饪家乡 色菜肴,向大家介绍我国不同区域的美食口味和烹饪方法。

活动现场,30多位居民纷纷拿出“看家本领”,端上一盘盘色香味俱全的美味佳肴,让人看一眼 食欲大振:苏式蛋饺、熏鱼,东北菜代表——酸菜炖粉条、锅包肉,还有西式的抹茶慕斯蛋糕,南北菜系、中餐西点汇聚一起。街坊们的菜式几乎都不重样,而且取名吉利,如“团团圆圆”“、花团锦簇”“年年有鱼”等。苏州阿姨在现场炸了春卷,东北阿姨包起了饺子,品尝南北年味,感受浓浓的邻里亲情。

责任编辑:虞洽卿
标签:家宴,小年,邻里

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